10份包邮四川特级朝天椒超辣小米辣磨干辣椒面川菜七星椒批发100g

       特级朝天椒（七星椒）

                  ----自贡牛佛镇

为感谢各位亲们的长期支持，推出10份包邮活动回馈大家！干辣椒和花椒，麻椒混合10份也可以

说起川菜，脑子里最先想到的就是——辣椒。其实，辣味只占了川菜中的一小部分，只是在川菜中，辣椒的运用，已经到了一种烹调艺术的高度。

     7月份的辣椒红的跃跃欲试，正是采摘的好时候！

七星椒---四川特辣的辣椒，四川上好的辣椒品种之一。

  当地辣椒，开始以外来品种占多。本地品种的七星椒因为产量低，亩产收益不具备优势，无法占领市场，已经被韩国品种的朝天椒逐步替代。当地椒农叫它做「韩椒」。农民分得很细，韩椒就是韩椒，七星椒就是七星椒。出了乡间地头，商人们把朝天椒，都叫[七星椒]。没错，四川的气候适宜辣椒生长，这里种出的辣椒，品质都不错。但真相是，我们所见的本地品种七星椒辣椒，已经非常少了。虽然前些年加入了国家地理保护品种，但种植的农户依然在减少。

根据天气晒制3-5天做成干辣椒。大约5斤左右的鲜果，制成1斤干辣椒。当地椒农很实在，辣椒已经烘得很干，而且将辣椒碎掉的籽晒掉不用。

         颗颗饱满无空心

储存方法:收货后打开放干燥处保存，以免长虫。

关于辣椒的N种吃法：

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